هذا هو دقيق الشوفان الأكثر إرضاءً على الإطلاق! هذه الوصفة مقسمة لوجبة واحدة ، ولكن يمكن مضاعفتها بسهولة ثلاث مرات لوجبة إفطار سريعة وسهلة طوال الأسبوع. على الرغم من أنه قد يبدو غير عادي ، فإن البيض هو المكون السري في هذه الوصفة. ستؤدي إضافة البيض إلى الشوفان إلى تعبئتها بالبروتين وتكوين قوام كريمي.

المكونات (تكفي حصة واحدة) :

شوفان: نصف كوب (59 مل) مقطع (غير فوري)

 كوب (180 مل) ¾ماء:

بيض: واحدة

التوت الأزرق: نصف كوب (125 مل)

فراولة: نصف كوب (125 مل)

تفاحة: ربع قطعة

زبدة لوز: ملعقة كبيرة (15 مل)

القرفة : ربع ملعقة شاي (1.25 مل)

رشة ملح

اختياري: إذا لم تكن الفراولة من تفضيلاتك ، فحاول إضافة الموز أو أي فاكهة أخرى من اختيارك

طريقة التحضير:

1. يُضاف الماء والشوفان إلى مقلاة ويُغلى حتى يصل الشوفان إلى قوام كثيف (5 دقائق)

2. أثناء طهي الشوفان ، قطع التفاح إلى قطع صغيرة ، ثم افعل الشيء نفسه مع الفراولة

3. بعد أن يمتص الشوفان معظم الماء ، اكسر البيضة في القدر وأضف القليل من الملح. تأكد من تقليب الشوفان باستمرار بعد إضافة البيض (السماح للبيضة بالبقاء سيحولها إلى بيض مخفوق). بمجرد دمج البيض بالكامل ، اسكب دقيق الشوفان المطبوخ في وعاء

4. أضف قطع التفاح والفراولة والعنب البري. ضعي فوقها زبدة اللوز ورشّ القرفة حسب الرغبة

المكونات الغذائية للحصة الواحدة :

سعرات حراريه: 333 كالوري | بروتين: 13 جم | الدهون: 15 جم | كربوهيدرات: 41 جم | الألياف: 8 جم | صوديوم: 226 ملغ