Chef Khaled Al Saadi
Recette du dessert émirati Mhala Zayed (10 portions) Ingrédients: 3 tasses de farine complète 3 tasses de lait 5 œufs entiers 150 g de beurre 1 cuillère à soupe de sucre ½ cuillère à soupe de sel 1 cuillère à soupe de cardamome 5 g de safran 50 g de miel Graines de sésame noir et blanc Mode de préparation: Dans un récipient, ajouter et mélanger 5 œufs entiers, 1 c.à.s. de sucre, ½ c.à.s. de sel, 1 c.à.s. de cardamome et 5 grammes de...
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