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Poulet Mandi (Ingrédients modifiés et substitués)

Ingrédients traditionnels : 3 tasses de riz 4 petits oignons 1 poulet entier avec peau 2 cuillères à café de mélange d’épices Hawaii 3 feuilles de laurier 3 citrons secs ½ cuillère à café de safran ¼ de tasse d’amandes ¼ de tasse de raisins secs Ingrédients modifiés (...

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Compte et échanges de glucides

Le mythe : Si vous êtes diabétique, vous ne pouvez pas manger de douceurs ou du sucre. La vérité : Un aliment ne doit pas nécessairement être doux ou sucré pour hausser votre glycémie. Tout ce qui contient des glucides affectera votre glucose sanguin, que ce soit des pommes de terre blanches, des pâtes, du pain ou (insérez ici des desserts… bonbons / sucettes / lacets à la fraise).1 Certainement, les différents aliments vous affectent différemment. Pourquoi ? La consommation de protéines, de graisses ou de fibres avec vos glucides pourrait ralentir l’...

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Déchiffrer le Diabète : Comment lire les étiquettes nutritionnelles

Avez-vous jamais pensé comment le diabète peut en effet aider toute votre famille à avoir une meilleure santé ? Bien gérer le diabète signifie être discipliné et bien penser à chaque aliment que vous choisissez, ce qui crée une vraie opportunité pour penser plus soigneusement à ce qui est contenu dans les aliments que vous et votre famille mangez. Faires des courses pour une famille signifie de penser aux besoins nutritionnels de tout le monde dans le ménage – en particulier ceux qui ont des exigences diététiques spéciales. Lorsque vous ou quelqu’un que vous aimez est diabétique, vous serez en train de vérifier les étiquettes plus...

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Aller au restaurant en étant diabétique

A l’occasion de la Journée Mondiale du Diabète cette année, nous posons une question audacieuse: De quelles manières le diabète peut-il aider votre famille? Le diabète est certainement dur, mais nous croyons également qu’il peut offrir aux familles des opportunités uniques pour mieux comprendre leur santé et pour œuvrer ensemble à développer des habitudes plus saines. L’un des aspects les plus importants de la gestion du diabète – ou de votre santé en général – c’est une nutrition équilibrée et saine. Vous travaillez pour réduire les féculents et le sucre, augmenter la consommation de protéines et de légumes, contrôler la taille...

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Traitement

Le diabète n’a pas de cure, mais il est traitable. Avec le plan thérapeutique adéquat, vous pouvez réduire ou prévenir les complications liées au diabète. Les traitements antidiabétiques courants comprennent les injections d’insuline, la diète et le sport. Travaillez étroitement avec votre équipe soignante pour mettre au point le meilleur plan thérapeutique pour vous. Au fil du temps, l’hyperglycémie (élévation du glucose sanguin) peut engendrer des problèmes de santé. Le diabète a été associé aux :1 Maladies cardiaques Crises cardiaques Accidents vasculaires cérébraux...

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Prélèvement sur site alternatif (AST)

Certains lecteurs de glycémie vous permettent d’utiliser des échantillons de sang provenant d’autres parties du corps, comme la paume de la main, l’avant-bras, le bras, le mollet ou la cuisse. Le test sur site alternatif n’est pas toujours la solution idéale. Le sang du bout des doigts indique rapidement les variations de glycémie, ce qui n’est pas forcément le cas d’autres sites, et les résultats risquent de ne pas être aussi précis.1 Consultez toujours votre médecin avant d’opter pour des sites alternatifs pour le contrôle de votre glycémie. Le prélèvement sur site alternatif, ou AST, peut être conseillé lorsque la glycémie...

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Changez 1 chose, Améliorez votre vie

Il existe probablement plusieurs choses que chacun parmi nous aimerait changer dans sa vie. Mais au lieu de penser à toutes ces choses à la fois, ce qui pourrait être accablant, choisissez 1 seule chose que vous voulez améliorer pour le moment. Changer n’importe laquelle des choses énumérées ci-dessous pourrait avoir un impact important sur votre vie de diabétique – à la fois votre santé physique et votre bien-être affectif. Accordez de l’importance aux tests Pour les personnes diabétiques, se tester plus souvent est primordial pour rester en contrôle de votre santé. Les tests fréquents vous...

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Créer un cercle de soutien

Personne ne peut réussir seul. Que vous soyez diabétique ou que vous soyez prestataire de soins, il est important de disposer de quelques options pour le soutien affectif. Savoir à qui recourir pour poser des questions spécifiques vous rendra la vie plus facile. Retrouvez d’autres personnes diabétiques Peu de choses vous réconfortent plus que le fait de parler avec une personne qui vous comprenne lorsque vous êtes atteint de diabète ou si vous êtes confronté à un diagnostic de type 1 ou 2. Si vous n’avez pas déjà un ami ou un membre de la famille diabétique capable de remplir ce rôle, cherchez un...

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Votre famille connaît-elle ces réalités liées au glucose sanguin?

Cette année, la Journée mondiale du Diabète met surtout l’accent sur la famille et le diabète, et nous célébrons en regardant de près comment les familles se soutiennent dans la gestion de la santé. Le diabète peut-il aider les familles à faire de la santé une priorité? C’est ce que nous pensons – en particulier lorsque les familles comprennent les exigences du diabète, et par le fait même leurs besoins individuels de santé. Lorsqu’il s’agit de gérer le diabète, il s’agit surtout de glycémie. Si le taux de glycémie (ou de ‘glucose sanguin’) est trop élevé ou trop bas, il peut radicalement altérer votre humeur, votre bien-être,...

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