شيف بلال صالح- شوربة الفتوش الباردة مع جبنة الحلوم
شوربة الفتوش الباردة مع جبنة الحلوم المقادير: ١طماطم طازجة ١ خيار ١/٢ (نصف) كوب من أوراق النعناع فص من الثوم ١ كوب من أوراق البقدونس ١/٢ (نصف) فلفل أخضر ١ بصل الأخضر ١ فجل أحمر ١ ليمون كامل ١٥مل من زيت الزيتون ملح للتذوق ١ بقلة قليل من السماق ٣ قطع صغيرة من جبنة الحلوم طريقة التحضير: ١. قم بتقطيع البقدونس والنعناع إلى قطع صغيرة ٢. ثم قم بتقطيع الليمون إلى ٤ أو ٥ شرائح ٣. من ثم عليك تقطيع البصل الأخضر والفجل والطماطم والخيار إلى قطع صغيرة ٤.عند الانتهاء- تضاف جميع المكونات باستثناء جبنة الحلوم والنعناع والسماق في...
اقرأ المزيد