Des biscuits à 4 Ingrédients

Avez-vous jamais eu si envie de biscuits fraîchement cuits ? Cette recette rapide et saine n’utilise que 4 ingrédients qui, je parie, sont à portée de vos mains maintenant ! Vous n’aimez pas le chocolat ? Remplacez-le simplement par des raisins secs, des cerises confites, de la noix de coco, ou n’importe quelles pépites que vous préférez.

Ingrédients

1. 1 grande banane mûre
2. 1/3 tasse (85 g) de beurre d’arachide
3. 3/4 tasse (105 g) d’avoine
4. 1/4 tasse (37.5 g) de pépites de chocolat

Mode de préparation :

1. Préchauffer le four à 180°C (350°F)
2. Ecraser la banane dans un bol. Incorporer le beurre d’arachides, l’avoine et les pépites de chocolats avec la banane.
3. Evider 14-15 biscuits et étaler sur un papier cuisson (si vous omettez les pépites de chocolat, vous aurez moins de biscuits)
4. Mettre au four pour 10-12 minutes ou jusqu’à ce qu’ils deviennent fermes.

Notes

Selon le type d’avoine que vous utilisez, les biscuits sont parfois un peu moelleux. Rangez les biscuits simplement dans un récipient à couvercle lorsqu’ils sont tièdes pour leur permettre d’absorber l’humidité. Ils deviendront moins moelleux au bout de 30-60 minutes. S’il en reste en fin de journée, je les conserve au réfrigérateur pour qu’ils ne se détériorent pas. Après tout, ils sont faits de fruits !