اليوم العالمي للسكري 2022: الوصول إلى رعاية مرضى السكري
اليوم ، يعيش ما يقرب من 537 مليون شخص في جميع أنحاء العالم مع مرض السكري ، وفقًا للاتحاد الدولي للسكري ، ومن المتوقع أن يرتفع العدد إلى أكثر من 700 مليون بحلول عام 2040. 1 بالنسبة للغالبية العظمى منهم ، لا تزال أساسيات إدارة مرض السكري اليومية بعيدة المنال ، وهذا ينطبق بشكل خاص على أولئك الذين يعيشون في البلدان ذات الدخل المتوسط - 3 من كل 4 بالغين مصابين بمرض السكري. علاوة على ذلك ، ما يقرب من 1 من 2 من مرضى السكري غير مدركين لحالتهم ، مما يؤدي إلى عدم تشخيص أكثر من 200 مليون شخص. 1 يجب معالجة وباء السكري والتفاوتات الصحية الموجودة به على وجه السرعة والتغلب عليها حتى يتمكن مرضى السكري من...
اقرأ المزيدمشروب قمر الدين (عصير المشمش) (وصفة معدلة بسكر أقل)
المقادير الأصلية: ٢٠٠ غرام مشمش مجفف ١ لتر ماء ١/٢ كوب سكر عصير ليمونة واحدة رشة ماء ورد المقادير المعدلة: ٢٠٠ غرام مشمش طازج ١ لتر ماء ١/٢ كوب إريثريتول، ستيفيا، أو مُحلي فاكهة الراهب عصير ليمونة واحدة رشة ماء ورد طريقة التحضير: قطع أوراق عجينة...
اقرأ المزيدمشروب تمر هندي (وصفة معدلة بسكر أقل)
المقادير الأصلية: ١ كوب لب التمر الهندي (منقوع في الماء) ٤ أكواب ماء مغلي ١/٢ كوب عسل ١ ملعقة صغيرة قرفة مطحونة أوراق نعناع (للتزيين) شرائح ليمون (للتزيين) مكعبات ثلج المقادير المعدلة: ١ كوب لب التمر الهندي (منقوع في الماء) ٤ أكواب ماء بارد ١/٢ كوب مُحلي خالي من السك...
اقرأ المزيدمشروب جوز الهند بالكركديه (وصفة معدلة بسكر أقل)
المقادير الأصلية: ٢ أكياس شاي الكركديه ٢-٣ أغصان روزماري طازج ١ كوب سكر ١ كوب ماء ١.٥ أونصة شراب الكركديه بالروزماري ٢-٣ رشات من البيترز البرتقالي علبة واحدة من المياه الغازية بنكهة جوز الهند شرائح ليمون طازج المقادير المعدلة: ٢ أكياس شاي الكركديه ٢-٣ أغصان روزماري ط...
اقرأ المزيدحلوى- كنافة (وصفة معدلة بسكر أقل)
المقادير الأصلية: ٥٠٠ غرام عجينة كنافة (عجينة فيلو مقطعة)، مذابة ٢ كوب جبنة ريكوتا كاملة الدسم ١ كوب جبنة موزاريلا، مبشورة ١ كوب ماء ٢ كوب سكر ١ ملعقة صغيرة عصير ليمون ١ ملعقة صغيرة ماء ورد أو ماء زهر البرتقال /٢ كوب زبدة غير مملحة، مذابة فستق مطحون قرفة مطحونة المقادير المعدلة: ٥٠٠ غرام عجينة كنافة (عجينة فيلو مقطعة)، مذابة ١/٢ كوب زبدة غير مملحة، مذابة (أو مزيج من الزبدة وزيت صحي مثل زيت الزيتون لطبق أخف) ٢ كوب من جبنة الريكوتا أو مزيج من الريكوتا قليل الدسم وجبنة القريش للحشوة: ١/٤ كوب من بديل السكر (مثل إريثريتول، مزيج ستيفيا، أو مُحلي فاكهة الراهب)...
اقرأ المزيدحلوى- مهلبية (وصفة معدلة بسكر أقل)
المقادير الأصلية: ٤ أكواب (١ لتر) حليب كامل ١/٢ كوب (١٠٠ غرام) سكر ١/٤ كوب (٣٠ غرام) نشاء الذرة ٢ ملعقة كبيرة ماء ورد أو ماء زهر البرتقال فستق للتزيين قرفة مطحونة للتزيين المقادير المعدلة: ٤ أكواب (١ لتر) حليب لوز غير محلى أو حليب قليل الدسم ١/٢ كوب (١٠٠ غرام) من مُحلي م...
اقرأ المزيدحلوى- بارفيه الفراولة (وصفة معدلة بسكر أقل)
Trالمقادير الأصلية: ٤ أكواب فراولة مقطعة، مقسمة ١/٤ كوب سكر ناعم • ١ كوب جبنة ريكوتا خالية الدسم ١/٢ كوب (٤ أونصات) جبنة كريمية قليلة الدسم، طرية ١/٤ كوب سكر بودرة ١ ملعقة كبيرة ماء ١ ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا ١ كوب فتات بسكويت أماريتي (حوالي ٨ بسكويتات) ١/٢ كوب كريمة مخفوقة قل...
اقرأ المزيددجاج مندي (وصفة معدلة)
المقادير الأصلية: ٣ كوب أرز ٤ بصل صغير دجاجة كاملة مع الجلد ٢ ملعقة صغيرة مزيج بهارات هاواي ٣ ورقات غار ٣ ليمون مجفف ١/٢ ملعقة صغيرة زعفران ١/٤ كوب لوز ١/٤ كوب زبيب المقادير المعدلة: ٣ كوب أرز أسمر ٤ بصل أحمر صغير دجاجة كاملة بدون جلد ٢ ملعقة صغيرة مزيج ب...
اقرأ المزيدرز معمر قليل الدسم (وصفة معدلة الملح ومؤشر جلايسيمي منخفض)
المقادير الأصلية: ١.٥ كوب أرز قصير الحبة - مثل الكال روز ٢ ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة، مقسمة ٥ شرائح دجاج ١/٢ ملعقة صغيرة ملح أو حسب الرغبة ١/٤ ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون طازج ٢ ملعقة كبيرة قشدة حامضة ١ ملعقة كبيرة جبنة ماسكاربوني ١.٥ كوب مرق دجاج من أي نوع ١.٥ كوب حليب المقادير المعدلة: ١/٢ كوب أرز بني ٢ ملعقة كبيرة زيت زيتون ٥ قطع دجاج منزوعة الجلد ١/٢ ملعقة صغيرة أعشاب وتوابل بدون ملح ١/٤ ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون طازج ٢ ملعقة كبيرة زبادي يوناني ١ ملعقة كبيرة جبنة كريمية خفيفة ١/٢ كوب مرق دجاج ١/٢ كوب حليب خالي الدسم طريقة ا...
اقرأ المزيدPages
مشروب قمر الدين (عصير المشمش) (وصفة معدلة بسكر أقل)
المقادير الأصلية: ٢٠٠ غرام مشمش مجفف ١ لتر ماء ١/٢ كوب سكر عصير ليمونة واحدة رشة ماء ورد المقادير المعدلة: ٢٠٠ غرام مشمش طازج ١ لتر ماء ١/٢ كوب إريثريتول، ستيفيا، أو مُحلي فاكهة الراهب عصير ليمونة واحدة رشة ماء ورد طريقة التحضير: قطع أوراق عجينة...
اقرأ المزيدمشروب تمر هندي (وصفة معدلة بسكر أقل)
المقادير الأصلية: ١ كوب لب التمر الهندي (منقوع في الماء) ٤ أكواب ماء مغلي ١/٢ كوب عسل ١ ملعقة صغيرة قرفة مطحونة أوراق نعناع (للتزيين) شرائح ليمون (للتزيين) مكعبات ثلج المقادير المعدلة: ١ كوب لب التمر الهندي (منقوع في الماء) ٤ أكواب ماء بارد ١/٢ كوب مُحلي خالي من السك...
اقرأ المزيدمشروب جوز الهند بالكركديه (وصفة معدلة بسكر أقل)
المقادير الأصلية: ٢ أكياس شاي الكركديه ٢-٣ أغصان روزماري طازج ١ كوب سكر ١ كوب ماء ١.٥ أونصة شراب الكركديه بالروزماري ٢-٣ رشات من البيترز البرتقالي علبة واحدة من المياه الغازية بنكهة جوز الهند شرائح ليمون طازج المقادير المعدلة: ٢ أكياس شاي الكركديه ٢-٣ أغصان روزماري ط...
اقرأ المزيدحلوى- كنافة (وصفة معدلة بسكر أقل)
المقادير الأصلية: ٥٠٠ غرام عجينة كنافة (عجينة فيلو مقطعة)، مذابة ٢ كوب جبنة ريكوتا كاملة الدسم ١ كوب جبنة موزاريلا، مبشورة ١ كوب ماء ٢ كوب سكر ١ ملعقة صغيرة عصير ليمون ١ ملعقة صغيرة ماء ورد أو ماء زهر البرتقال /٢ كوب زبدة غير مملحة، مذابة فستق مطحون قرفة مطحونة المقادير المعدلة: ٥٠٠ غرام عجينة كنافة (عجينة فيلو مقطعة)، مذابة ١/٢ كوب زبدة غير مملحة، مذابة (أو مزيج من الزبدة وزيت صحي مثل زيت الزيتون لطبق أخف) ٢ كوب من جبنة الريكوتا أو مزيج من الريكوتا قليل الدسم وجبنة القريش للحشوة: ١/٤ كوب من بديل السكر (مثل إريثريتول، مزيج ستيفيا، أو مُحلي فاكهة الراهب)...
اقرأ المزيدحلوى- مهلبية (وصفة معدلة بسكر أقل)
المقادير الأصلية: ٤ أكواب (١ لتر) حليب كامل ١/٢ كوب (١٠٠ غرام) سكر ١/٤ كوب (٣٠ غرام) نشاء الذرة ٢ ملعقة كبيرة ماء ورد أو ماء زهر البرتقال فستق للتزيين قرفة مطحونة للتزيين المقادير المعدلة: ٤ أكواب (١ لتر) حليب لوز غير محلى أو حليب قليل الدسم ١/٢ كوب (١٠٠ غرام) من مُحلي م...
اقرأ المزيدحلوى- بارفيه الفراولة (وصفة معدلة بسكر أقل)
Trالمقادير الأصلية: ٤ أكواب فراولة مقطعة، مقسمة ١/٤ كوب سكر ناعم • ١ كوب جبنة ريكوتا خالية الدسم ١/٢ كوب (٤ أونصات) جبنة كريمية قليلة الدسم، طرية ١/٤ كوب سكر بودرة ١ ملعقة كبيرة ماء ١ ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا ١ كوب فتات بسكويت أماريتي (حوالي ٨ بسكويتات) ١/٢ كوب كريمة مخفوقة قل...
اقرأ المزيددجاج مندي (وصفة معدلة)
المقادير الأصلية: ٣ كوب أرز ٤ بصل صغير دجاجة كاملة مع الجلد ٢ ملعقة صغيرة مزيج بهارات هاواي ٣ ورقات غار ٣ ليمون مجفف ١/٢ ملعقة صغيرة زعفران ١/٤ كوب لوز ١/٤ كوب زبيب المقادير المعدلة: ٣ كوب أرز أسمر ٤ بصل أحمر صغير دجاجة كاملة بدون جلد ٢ ملعقة صغيرة مزيج ب...
اقرأ المزيدرز معمر قليل الدسم (وصفة معدلة الملح ومؤشر جلايسيمي منخفض)
المقادير الأصلية: ١.٥ كوب أرز قصير الحبة - مثل الكال روز ٢ ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة، مقسمة ٥ شرائح دجاج ١/٢ ملعقة صغيرة ملح أو حسب الرغبة ١/٤ ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون طازج ٢ ملعقة كبيرة قشدة حامضة ١ ملعقة كبيرة جبنة ماسكاربوني ١.٥ كوب مرق دجاج من أي نوع ١.٥ كوب حليب المقادير المعدلة: ١/٢ كوب أرز بني ٢ ملعقة كبيرة زيت زيتون ٥ قطع دجاج منزوعة الجلد ١/٢ ملعقة صغيرة أعشاب وتوابل بدون ملح ١/٤ ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون طازج ٢ ملعقة كبيرة زبادي يوناني ١ ملعقة كبيرة جبنة كريمية خفيفة ١/٢ كوب مرق دجاج ١/٢ كوب حليب خالي الدسم طريقة ا...
اقرأ المزيد