برنامه ریزی غذایی
هدف اصلی برنامه ریزی غذایی کنترل سطوح قند خون، حفظ وزن سالم و احساس خوب است. متخصص تغذیه به شما در برنامه ریزی غذایی کمک کرده و مقادیر مناسب، انواع مواد غذایی و زمان صرف غذا را مشخص می کند.
غذاهای مختلف نقش های متفاوتی در بدن ایفا می کنند. پیگیری غذایی که می خورید، توجه به زمان و میزان غذایی که صرف می کند همراه با تست منظم قند خون به شما و پزشک شما کمک می کند تا با تاثیر مواد غذایی بر سطوح قند خون خود آشنا شوید.
در روند برنامه ریزی غذایی، به غذاهایی که معمولا مصرف می کنید فکر کنید. یک روش برای شناسایی این غذاها تهیه لیستی از غذاهایی است که در طول 3 روز مصرف می کنید. بعد از تکمیل لیست، با پزشک/متخصص تغذیه این فهرست را تحلیل کرده و موارد زیر را بپرسید:
- غذای مورد علاقه من چیست؟
- آیا من غذاهای مشکل دار مصرف می کنم که برای سلامت من مفید نیستند و یا در مصرف آنها زیاده روی می کنم؟
- مقدار غذای مصرفی من چقدر است؟
- چند نوبت در روز غذا می خورم؟
- چندبار در صرف غذا زیاده روی می کنم؟
- آیا زمانی در طول روز وجود دارد که نتوانم به راحتی برنامه غذایی خود را رعایت کنم؟
صرف غذا در فاصله های منظم باعث می شود بدن از قند خون در بین وعده های غذایی استفاده کند. در مجموع، هر 4 یا 5 ساعت یکبار باید غذا بخورید. حذف وعده غذایی منجر به پرخوری در وعده بعدی می شود که نتیجه آن افزایش قند خون است
اگر قند خون شما قبل از وعده غذایی بالاست، قبل از صرف غذا یا اجرای تست دوباره یک ساعت صبر کنید. اگر انسولین مصرف می کنید با پزشک خود در مورد استفاده از انسولین همراه وعده های اصلی و میان وعده ها مشورت کنید