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Poulet Mandi (Ingrédients modifiés et substitués)

Ingrédients traditionnels : 3 tasses de riz 4 petits oignons 1 poulet entier avec peau 2 cuillères à café de mélange d’épices Hawaii 3 feuilles de laurier 3 citrons secs ½ cuillère à café de safran ¼ de tasse d’amandes ¼ de tasse de raisins secs Ingrédients modifiés (...

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Affiner la recherche

Les résultats de glycémie vous permettent de prendre les rênes de votre état de santé

L’auto-test de glycémie vous aide à prendre en main votre santé, en particulier lorsque vous apprenez ce que signifient les chiffres du résultat de votre test et qu’en faire. Une recherche récente, la recherche du Protocole de Tests Structurés (STeP), nous offre des preuves. L’étude a conclu que la collecte de données des tests de glycémie, la visualisation et la compréhension de ces données, et la concentration sur le traitement basé sur ces donnée a considérablement réduit les taux d’A1C dans le diabète mal contrôlé de type 2 sur une période de 12 mois.1 Les tests fréquents vous fournissent des données pour prendre...

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Changez 1 chose, Améliorez votre vie

Il existe probablement plusieurs choses que chacun parmi nous aimerait changer dans sa vie. Mais au lieu de penser à toutes ces choses à la fois, ce qui pourrait être accablant, choisissez 1 seule chose que vous voulez améliorer pour le moment. Changer n’importe laquelle des choses énumérées ci-dessous pourrait avoir un impact important sur votre vie de diabétique – à la fois votre santé physique et votre bien-être affectif. Accordez de l’importance aux tests Pour les personnes diabétiques, se tester plus souvent est primordial pour rester en contrôle de votre santé. Les tests fréquents vous...

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Chef Bilal Saleh

Soupe Froide de Fattouch Et Halloumi Ingrédients: 1 tomate fraîche 1 concombre ½ tasse de menthe fraîche 1 gousse d’ail ½ tasse de feuilles de persil ½ poivron vert 1 tige de cébette (oignon vert) 1 radis rouge 1 citron entier 15 ml d’huile d’olive Sel, au goût 1 cresson Une pincée de sumac 3...

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Chef Khaled Al Saadi

Recette du dessert émirati Mhala Zayed (10 portions) Ingrédients: 3 tasses de farine complète 3 tasses de lait 5 œufs entiers 150 g de beurre 1 cuillère à soupe de sucre ½ cuillère à soupe de sel 1 cuillère à soupe de cardamome 5 g de safran 50 g de miel Graines de sésame noir et blanc Mode de préparation: Dans un récipient, ajouter et mélanger 5 œufs entiers, 1 c.à.s. de sucre, ½ c.à.s. de sel, 1 c.à.s. de cardamome et 5 grammes de...

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Créer un cercle de soutien

Personne ne peut réussir seul. Que vous soyez diabétique ou que vous soyez prestataire de soins, il est important de disposer de quelques options pour le soutien affectif. Savoir à qui recourir pour poser des questions spécifiques vous rendra la vie plus facile. Retrouvez d’autres personnes diabétiques Peu de choses vous réconfortent plus que le fait de parler avec une personne qui vous comprenne lorsque vous êtes atteint de diabète ou si vous êtes confronté à un diagnostic de type 1 ou 2. Si vous n’avez pas déjà un ami ou un membre de la famille diabétique capable de remplir ce rôle, cherchez un...

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Votre famille connaît-elle ces réalités liées au glucose sanguin?

Cette année, la Journée mondiale du Diabète met surtout l’accent sur la famille et le diabète, et nous célébrons en regardant de près comment les familles se soutiennent dans la gestion de la santé. Le diabète peut-il aider les familles à faire de la santé une priorité? C’est ce que nous pensons – en particulier lorsque les familles comprennent les exigences du diabète, et par le fait même leurs besoins individuels de santé. Lorsqu’il s’agit de gérer le diabète, il s’agit surtout de glycémie. Si le taux de glycémie (ou de ‘glucose sanguin’) est trop élevé ou trop bas, il peut radicalement altérer votre humeur, votre bien-être,...

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Surveillance

Le contrôle de votre glycémie est une part très importante de la gestion du diabète. Pour jauger l’efficacité de votre régime alimentaire, de votre activité physique et de vos médicaments, il faut tester votre glucose sanguin régulièrement. Pour vous testez la glycémie vous-même, vous avez besoin d’un glucomètre, d’une bandelette d’analyse et d’un autopiqueur. Ensuite vous devez suivre les étapes suivantes:1 Lavez-vous et séchez-vous les mains. L’utilisation de l’eau tiède peut stimuler le flux sanguin. Piquer votre doigt à l’aide d’un autopiqueur en vue de prélever une goutte de sang. ...

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Traitement oral

Plusieurs personnes atteintes de diabète de type 2 produisent de l’insuline, mais leurs corps n’en produit pas suffisamment ou ne l’utilise pas efficacement comme il se doit. Souvent, les professionnels de la santé mettent les personnes diabétiques sous un traitement à double volet : diète et sport. Si ce n’est pas suffisant, ils peuvent prescrire des médicaments oraux. Si les médicaments n’aident toujours pas à contrôler les taux de glycémie, l’insuline pourra être ajoutée à la thérapie. Les médicaments oraux de nos jours offrent plus d’options pour le traitement du diabète de type 2. Etant donné que les divers...

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